Introducción:
¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Hoy te guiaré en la preparación de una receta deliciosa e irresistible: galletas de chocolate y mermelada de albaricoque. Estas galletas son la combinación perfecta entre suavidad y crujiente, enriquecidas por el dulzor de la mermelada de albaricoque y el intenso aroma del chocolate. Tanto si eres un amante de los postres como un aspirante a chef, esta receta te conquistará por su sencillez y bondad. ¡Sigue atentamente los pasos y prepárate para deleitar tu paladar y el de tus seres queridos con un delicioso postre!
Ingredientes de la receta:
- 125 gramos de mantequilla blanda
- Una pizca de sal
- cáscara de limón rallada
- 130 gramos de azúcar
- 130 ml de aceite de semilla
- 2 huevos
- 50 gramos de cacao
- 8 gramos de levadura
- 530 gramos de harina
- 300 gramos de mermelada de albaricoque
- 1 cucharada de agua de azahar
- fideos de chocolate
Herramientas de cocina necesarias:
- bandeja para hornear
- papel para hornear
- tazón grande
- batidor electrico
- Espátula
- Rejilla de enfriamiento
Tiempo de preparación y cocción:
- Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente
- Tiempo de cocción: aproximadamente 20 minutos
- Tiempo total: aproximadamente 40 minutos.
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