Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla al tazón, luego mezcla bien hasta que todos los ingredientes se combinen y formen una pasta suave.
Si lo desea, agregue las nueces picadas a la masa y mezcle para incorporar.
Forma bolitas de masa con las manos y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
Coloca las galletas en el refrigerador por al menos 1 hora, o hasta que estén firmes.
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