Introducción:
Si hay algo que hace que un hogar sea acogedor y huela a comodidad son las galletas recién horneadas. Hoy te guiaré en la preparación de unas deliciosas galletas caseras, perfectas para acompañar una taza de té o café, para una rica merienda o para compartir con amigos y familiares. Con sólo unos pocos ingredientes y un poco de cariño, verás que fácil es hacer estas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Sigue paso a paso esta receta y deleita tu paladar con el auténtico sabor de las galletas recién horneadas!
Ingredientes:
- 90 gramos de azúcar
- 80 ml de aceite vegetal
- 1 huevo + 1 yema
- Unos 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo (unos 5-6 g)
- Vainillina o azúcar de vainilla
- Una pizca de sal
Equipo necesario:
- Horno precalentado a 180°C
- bandeja para hornear
- papel para hornear
- Bol
- batidor o batidora
- Tamiz
- Rejilla de enfriamiento
Tiempo de preparación y cocción:
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 15 minutos
- Tiempo total: unos 25 minutos
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