Cómo preparar focaccia con leche
Paso 1
Disolver la levadura en la leche a temperatura ambiente.1junto con una cucharadita de azúcar.
Paso 2
Vierte la mezcla en la harina y mezcla con un tenedor.2.
Paso 3
Terminar la masa con sal y aceite.3, luego amase doblando la mezcla sobre sí misma.
Etapa 4
Formar una masa normal, transferirla a un bol.4, tapar con film transparente y dejar leudar hasta que doble su volumen.
Paso 5
Coge la masa y transfiérala a una bandeja de horno, forrada con papel de horno bien engrasado en la base. Luego extiéndela con las manos.5, taparlo y dejar reposar unos 40 minutos.
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