Hay una razón por la que esta es una de nuestras recetas más populares de todos los tiempos. ¡RECETA FÁCIL! Estos filetes de salmón al estilo toscano te harán la boca agua.
Ingredientes :
- 4 filetes de salmón (6 oz), secados con toallas de papel
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 1/2 tazas de tomates cherry partidos por la mitad (yo usé 2 puñados de tomates cherry)
- 2 tazas de espinacas tiernas (yo usé espinacas tiernas, 3 a 4 puñados grandes)
- 1/2 taza de crema espesa (yo usé 200 ml de crema culinaria Panna Chef)
- 1/4 taza. Parmesano recién rallado (unos 25 gr)
- 1/4 taza de hierbas picadas (como albahaca y perejil), más para decorar
- Gajos de limón, para servir (opcional)
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra recién molida
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