Ingredientes
600 gramos de ternera para guisar
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 gramos de cebollitas
4 patatas
8 champiñones
4 chirivías
2 zanahorias
Tomillo
100 gramos de harina
600 mililitros de caldo de carne
200 mililitros de vino tinto
50 mililitros de nata líquida
Mantequilla
Sal
Aceite
Pimienta
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