Esta receta tiene 100 años, enseñó la abuela. Puse la masa en el aceite Rápido y sabroso!

Ingredientes:

750 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
600 ml de agua
1 taza (200 ml) de mantequilla derretida
Aceite vegetal
1 manojo de cebollas verdes finamente picadas
6-7 huevos duros picados
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

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Prepare la masa:
En un bol grande, mezcle 750 g de harina de trigo y 1 cucharadita de sal.
Agrega poco a poco 600ml de agua a la mezcla de harina, mezclando bien hasta que se forme una masa.
Amasar bien la masa con las manos, añadiendo harina según sea necesario para evitar que se pegue.
Deja reposar la masa durante 10 minutos.

Dividir la masa:

 

 

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