Encuentro un gran equilibrio, una forma agradable y humilde de disfrutar las judías verdes. Para servir como aperitivo o guarnición de un plato ligero o incluso (duplicando las cantidades por persona) como plato principal con una guarnición de pan.
Ingredientes :
2 cebollas
1/2 chile
200 g de judías verdes frescas o enlatadas
2 cucharadas de aceite de oliva
Un tomate fresco (si no, utiliza tomates de lata)
20 cl de coulis de tomate
Albahaca
Polvo de ajo
Tomillo
laurier
Preparación :
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
