Ensalada de Patatas con Atún y Huevos Frescos
La ensalada de patatas con atún y huevos frescos es un plato sencillo y delicioso, ideal para un almuerzo ligero o como acompañamiento. Aquí tienes una receta fácil de preparar.
Ingredientes
600 g de patatas
200 g de atún en conserva (escurrido)
3 huevos
1 cebolla roja pequeña (opcional)
50 g de aceitunas negras (opcional)
Perejil fresco
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Vinagre de vino blanco o jugo de limón
Instrucciones
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