Ingredientes:
Peso:
1/2 kg de harina de trigo
30 g de levadura de pan (2 pastillas de levadura) o 1 sobre de 10 gramos
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite o aceite de oliva
1 huevo
1 1/2 taza de agua tibia
Relleno:
300 gramos de jamón rebanado
300 gramos de mozzarella en rodajas
100 gramos de aceitunas picadas
100 gramos de queso parmesano rallado
Yema de evo para cepillar
Ver también: Bola de masa de yuca rellena
Método de preparación:
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