Este pastel de huevo y plátano es una receta sencilla y deliciosa que combina la dulzura de los plátanos con la riqueza de los huevos para crear un pastel húmedo y sabroso. Perfecto para el desayuno, el postre o la merienda, este pastel seguramente será uno de los favoritos en su hogar.
Ingredientes
- 2 plátanos
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 60 g de azúcar
- 40 ml de aceite de cocina
- 120 ml de leche
- 1 cucharada (10 ml) de vinagre
- 140 g de harina de repostería
- 1/2 cucharada (6 g) de polvo para hornear
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
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