Introducción
La quesadilla de queso y carne de Filadelfia, que combina los sabores icónicos de un Philly Cheesesteak con la practicidad y versatilidad de una quesadilla, es una obra maestra culinaria. Este plato de fusión ofrece lo mejor de ambos mundos: sabroso bistec, queso derretido y pimientos y cebollas salteados en cada delicioso bocado. ¿Estás listo para mejorar tu receta de quesadillas? ¡Vamos a sumergirnos en la receta!
Ingredientes
– 1 libra de filete en rodajas finas (como chuletón o solomillo)
– 1 cebolla, en rodajas finas
– 1 pimiento morrón, en rodajas finas
– 8 tortillas de harina grandes
– 2 tazas de queso provolone o mozzarella rallado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Aderezos opcionales: salsa, crema agria, guacamole
Instrucciones
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