Aquí tienes una receta sencilla para preparar deliciosas patatas y verduras al horno, un plato nutritivo, sabroso y fácil de hacer. Ideal para acompañar o como plato principal.
Ingredientes:
500 g de patatas (peladas y cortadas en cubos)
2 zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
1 pimiento rojo (cortado en tiras)
1 calabacín (cortado en medias lunas)
1 cebolla roja (cortada en gajos)
3 dientes de ajo (picados)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas (como perejil o tomillo) para decorar
Instrucciones:
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