Deliciosas barras de pastel de zanahoria con glaseado de queso crema
Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar morena
3 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de zanahorias ralladas
1/2 taza de piña triturada, escurrida
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Glaseado de queso crema:
8 oz de queso crema, ablandado
1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
2 tazas de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
