Si buscas una opción dulce y saludable para tu merienda, estás en el lugar indicado. En este artículo te guiaremos en la preparación de un delicioso bizcocho sin azúcar y sin gluten. Esta receta es perfecta para quienes siguen una dieta sin azúcar o tienen intolerancia al gluten. Sin más, comencemos a descubrir cómo preparar este delicioso bizcocho.
Los ingredientes necesarios
En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Esto es lo que necesitas:
- 4 huevos
- 150 g de harina de arroz
- 150 g de fécula de maíz
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 150 ml de leche sin lactosa (o vegetal)
- 150 ml de aceite de semilla de girasol
- Esencia de vainilla al gusto
- Edulcorante natural (stevia, por ejemplo) al gusto
