Hoy vamos a preparar un delicioso horneado de verduras en capas con berenjenas, patatas y queso. Este plato está repleto de sabor y es perfecto para una comida abundante. ¡Vamos a sumergirnos en esta receta fácil y sabrosa!
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
- 1 berenjena grande
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Polvo de ajo
- 2 patatas medianas
- Pimentón dulce
- 1 tomate grande
- 2 cebollas verdes
- Perejil fresco
- 100 g de queso gouda rallado
- 60 g de parmesano rallado
- 1 huevo
- 80g de puré de tomate
- 100 g de mozzarella rallada
- Orégano seco
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