Esta deliciosa receta de berenjenas es un platillo delicioso y sabroso, perfecto para cualquier comida. La berenjena se marina, se reboza y se fríe hasta que esté dorada y crujiente, creando una textura y un sabor satisfactorios. Servido con tomates frescos y cebollas moradas, este plato es nutritivo y apetitoso. Ya sea que estés cocinando para familiares o amigos, esta receta de berenjenas seguramente te impresionará.
Tiempo de preparación:
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 18-20 minutos
- Duración total: 43-45 minutos
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 2-3 cucharadas de vinagre de manzana
- 80 ml de salsa de soja
- 1 litro de agua fría
- Opcional: un poco de sal para el agua.
- 3 huevos
- Cilantro molido (al gusto)
- Condimento para carne (al gusto)
- Perejil seco (al gusto)
- Ajo seco (al gusto)
- 3 cucharadas de crema agria
- 2-3 cucharadas de harina de maíz
- 1/2 taza de harina
- 2 tomates
- 1 cebolla morada
Instrucciones:
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