Cuando los serví en una fiesta, la gente seguía pidiendo una segunda y tercera ración.

¿Buscas un aperitivo delicioso y adictivo para fiestas que hará que tus invitados pidan la receta? No busques más, porque tengo el plato perfecto para ti: Crack Chicken Pinwheels. Con un nombre como ese, ¿cómo puede alguien resistirse? Estos pinwheels son la combinación definitiva de pollo tierno, queso cremoso y tocino sabroso, todo enrollado en una tortilla suave. Pero ten cuidado, una vez que pruebes el bocado, ¡no podrás parar!
El verano pasado, organicé una barbacoa en el jardín para mis amigos y familiares. Mientras buscaba recetas de aperitivos, me topé con Crack Chicken Pinwheels. Intrigada por el nombre, decidí probarlo. No sabía que estaba a punto de descubrir una joya culinaria. ¿La mejor parte? ¡Realmente no requieren cocción!
Tan pronto como serví estos pinwheels, desaparecieron más rápido de lo que podía seguir. La combinación de sabores era simplemente irresistible, y todos volvieron a por una segunda (¡y tercera!) ración. Mis amigos hablaron maravillas de la receta toda la noche y me rogaron que la compartiera con ellos. Desde entonces, este aperitivo se ha convertido en un elemento básico en todas nuestras reuniones y constantemente recibo solicitudes para que lo haga de nuevo.
Pinwheels de pollo con chicharrón
Ingredientes:
– 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado (puedes usar restos de pollo asado)
– 8 onzas de queso crema, ablandado
– 1 taza de queso cheddar rallado
– ½ taza de tocino cocido, desmenuzado
– 1-2 cucharadas de mezcla de condimentos ranch
– 1 cucharada de leche
– 4 tortillas grandes, preferiblemente con sabor (como espinaca o tomate secado al sol)
Instrucciones: