Adéntrate en las ricas tradiciones culinarias de Alemania con las antiguas croquetas de carne alemanas de la abuela. Esta receta, transmitida de generación en generación, combina la exquisitez de las patatas ralladas y la carne molida con una mezcla de verduras y especias. Perfectamente horneadas hasta quedar doradas, estas croquetas ofrecen un delicioso crujido y una explosión de sabores sabrosos en cada bocado. Sigue nuestra guía detallada para recrear este plato atemporal en tu cocina y experimenta una parte de la herencia alemana.
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Patatas 2 medianas, peladas y ralladas
Carne molida 1 kilogramo
Zanahoria 1 mediana, rallada
Pimiento rojo 1/2, picado en cubos pequeños
Cebolla 1 mediana, rallada
Perejil Al gusto
Huevos 2 enteros
Dientes de ajo 3, machacados
Sal 1 cucharadita
Pimienta negra 1 pizca generosa
Pimentón dulce 1 cucharadita
Pasos de preparación
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