CREPES DE JAMÓN Y QUESO LIGHT

Ingredientes para 2 crepes:

Para la masa de los crepes:
1 huevo
100 ml de leche desnatada
30 g de maicena
Sal
Aceite para engrasar la sartén

Para el relleno:
Lonchas de jamón de york o pechuga de pavo
Queso light (queso crema, quesitos o lonchas de queso de fundir)

Preparación:

 

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