Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de paprika (pimentón dulce)
1 cucharada de pimienta negra molida
1 cucharada de sal gruesa
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharadita de cayena (opcional, para darle un toque picante)
250 ml de salsa barbacoa (puedes usar tu marca favorita o preparar una casera)
Jugo de 1 limón
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