Con un poco de repollo y 3 huevos puedes preparar esta receta

Ingredientes

• 3 Huevos
• 600 gr de Repollo (finamente picada)
• 500 ml de Agua
• 1/2 Taza de arroz crudo
• 1 Taza de agua caliente
• 3 cdas de Mantequilla
• 2 Cebollas medianas, picadas
• 1 Zanahoria grande, rallada y sin piel
• 2 Dientes de ajo, picados
• 1 cda de Mezcla de finas hierbas secas (tomillo, romero, orégano y perejil)
• 500 g de Carne molida
• 1/2 cda de Pimentón
• Sal y pimienta negra al gusto
• Perejil picado al gusto
• Aceite vegetal para freír
• Harina de trigo para empanizar

Para la Salsa Picante:

• 3 cas de Mantequilla
• 2 cdas de Harina de trigo
• 1/2 cdita de Cebolla seca
• Pimienta negra al gusto
• 2 cdas de Salsa de tomate
• 2 Tazas de agua
• 3 Hojas de laurel
• 1 cdita de Sal
• 1/2 cdita de Ajo seco

Preparación