Cómo hacer un zapallo relleno ¡Una receta súper rica!

1. Para preparar el zapallo, corta la parte superior y reserva.
2. A continuación, utiliza un cuchillo para cortar un círculo desde el centro de la hoja hasta llegar a la parte donde encajan las semillas.
3. Retire los residuos de la calabaza y limpie el interior, eliminando todas las semillas y pulpa.
4. Corta el zapallo en tres más pequeños y colócalos nuevamente dentro del zapallo.
5. Satisfacer el sabor con sal y pimiento, y añadir aceite de oliva por dentro y por los bordes.
6. Coloca el zapallo en una fuente para cuerno y coloca la parte superior que retiraste al principio.
7. Calentar a temperatura media (180ºC) durante 1 a 1,5 horas hasta terminar el zapallo.

Para el llenado:

1. Corta un bol en tres trozos pequeños y reserva. Coge un trozo de aceite después de pelarlo y resérvalo también.
2. Calienta un poco de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio y agrega el pollo y el ajo.
3. Sazone al gusto y cocine por 5 minutos.
4. Agrega las espinacas a la salsa y mezcla, cocinando por otros 5 minutos más.
5. Retirar del fuego y colocarlo todo en un bol o arroyo. Reservar.
6. Corta el queso en cubos y reserva.