Como hacer Tortitas de Atún ¡Doradas por fuera y suaves por dentro! Consejos para que nos desarmen

¡Prepárate para una explosión de sabores con nuestras  Tortitas de Atún  y su acompañante perfecta, la Salsa Verde! Con ingredientes simples como papas, atún y cilantro, estas tortillas son fáciles de hacer y te garantizan un festín en cada bocado.

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La salsa verde, con paltas, ajíes y cilantro, agrega el toque fresco y picante que completa esta experiencia culinaria única. Descubre cómo estas tortillas se convierten en el plato estrella de tu mesa, ¡perfectas para una comida llena de sabor y diversión!

Acompañadas de una salsa verde deliciosa, prometen ser un éxito en tu mesa.

Ingredientes

Para las tortillas:

  • 3 papas medianas
  • 1 huevo
  • Orégano al gusto
  • ¼ de cebolla blanca picada
  • sal al gusto
  • 1 lata de atún escurrida
  • 1 taza de pan rallado
  • ½ taza de cilantro picado

Para la salsa verde:

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Jugo de 1 limón
  • ½ manojo de cilantro
  • Ajíes verdes picantes al gusto (puedes usar ají verde o morrón verde para suavizar)
  • ¾ de cebolla blanca
  • 2 paltas

Preparación

 

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