Cómo hacer mortadela casera fácilmente

Ingredientes

• 1 kg de Carne (cerdo, ternera o pollo). Preferentemente carne de cerdo bien picada
• 150 gr de Harina
• 1 cdita. de Cilantro en grano
• 1 cdita. de Pimienta negra troceada
• 1 cda. de Sal
• 1 cdita. de Pimentón dulce
• Tela de algodón fina
• Hilo de atar

Preparación