Cómo hacer la masa más esponjosa con este truco de la abuela

Cómo lograr Pan super esponjoso dulce

Para lograr este delicioso Pan esponjoso dulce, vas a necesitar:

Ingredientes:

  • Leche – 250 ml
  • Levadura fresca – 25 g (seca 10 g)
  • Harina – 800 g
  • Huevos – 3 piezas
  • Manteca – 100 g
  • Azúcar – 120 g
  • Esencia de Vainilla – 1 cucharadita
  • Pasas negras o rubias – 150 g
  • Sal – ½ cucharadita.
  • Vinagre 9% – 1 cucharada

Preparación:

 

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