Los huevos han sido ampliamente aceptados como parte saludable de cualquier dieta, e incluso son recomendados por profesionales médicos y nutricionistas.
Lo que quizá no sepas es que puedes disfrutar de un huevo frito sin necesidad de utilizar aceite.
Cómo hacer huevo frito en agua
- En una sartén pequeña, pon a hervir aproximadamente ½ taza de agua con una pizca de sal.
- Nota: el agua debe llenar completamente el fondo de la cacerola.
- Cuando el agua empiece a hervir, pon el huevo partido en un cuenco.
- Cuando las claras estén sólidas y cocidas, apaga el fuego y saca el huevo. Eso es todo.
De esta manera, aprovecharemos todos los beneficios que tiene el huevo. Ahora bien, ¿Cuáles son esos beneficios?
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