Un pavo jugoso y sabroso puede ser tuyo en un abrir y cerrar de ojos con esta receta fácil de seguir para asarlo en una bolsa de plástico para horno. Además de facilitar la limpieza, la bolsa ayuda a retener la humedad y el sabor.
Lista de ingredientes: Cantidad de ingredientes
Pavo entero (10 a 14 libras) Mantequilla ablandada sin sal, una (1) barra (4) cucharadas
El aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal pimienta negra 1 cucharadita 1,5 miligramos de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1/2 cucharadita
Tres cucharadas de tomillo seco
Romero seco 1/2 cucharadita
Cebolla, cortada a lo largo una grande
Dos o tres dientes de ajo picados
Picar dos o tres zanahorias y dos o tres tallos de apio; colocar en una bolsa para horno apta para horno. Una cucharada de harina
Instrucciones:
Calienta el horno: sube la temperatura del horno a 350°F, o 175°C.
Prepara el pavo: Después de enjuagarlo, retira los menudillos del pavo y enróllalo para secarlo.
Condimente el pavo: antes de condimentar el pavo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo y romero, frótelo con aceite de oliva y mantequilla.
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