Cómo preparar ensalada deliciosa
¡Prepárala para la cena y siente la diferencia en un mes! Vas a necesitar:
Ingredientes
Para la ensalada:
- 3-4 huevos cocidos: Aportan proteínas esenciales y grasas saludables.
- 2 calabacines: Ricos en vitamina C y minerales como potasio y magnesio.
- 1 pimiento rojo: Alto en vitamina C y antioxidantes que benefician la salud ocular.
- 300 gramos de tomates: Llenos de licopeno, un antioxidante que protege contra enfermedades cardíacas.
- 1 manzana: Proporciona fibra y antioxidantes, ayudando a regular el colesterol.
- Cebollín: Contiene vitaminas A, C, K, y minerales como potasio y calcio.
Para el aderezo:
- 2 cucharadas de yogurt natural: Bajo en calorías, aporta probióticos beneficiosos.
- 15 gramos de mostaza: Agrega sabor sin calorías extra.
- 20 gramos de mayonesa ligera (opcional): Aporta suavidad al aderezo.
- Jugo de naranja fresco: Contiene antioxidantes que protegen las células.
- Jengibre rallado: Ayuda a la digestión y reduce la hinchazón.
- Ralladura de limón: Da un toque fresco y mejora la digestión.
- Aceite de oliva (30 ml): Fuente de grasas saludables.
- 1 cucharadita de miel: Ayuda a la digestión y regula los niveles de azúcar.
- 20 gramos de sésamo: Aporta proteínas y grasas saludables.
Procedimiento
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