Ingredientes:
- 1 brócoli
- Sal
- 2 cucharadas de leche (para el brócoli)
- 400 g de coliflor
- 2 cucharadas de leche (para la coliflor)
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 diente de ajo
- Champiñones (cantidad a elección)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- Tomates cherry (cantidad a elección)
- 4 huevos
- 5 cucharadas de aceite de girasol
- 130 gramos de harina
- 500 ml (2,5 tazas) de leche
- Perejil (cantidad al gusto)
- 150 gramos de queso
Instrucciones:
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