La cazuela de salchichas y patatas fritas cremosas es un plato delicioso y reconfortante, ideal para una comida o cena fácil y sabrosa. A continuación te dejo una receta para preparar este plato:
Ingredientes:
- 4 salchichas (puedes usar de cerdo, pollo o tu preferida)
- 4-5 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 200 ml de nata líquida para cocinar (crema de leche)
- 200 ml de caldo de pollo (o caldo vegetal)
- 100 g de queso rallado (puede ser cheddar o mozzarella)
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón (opcional, para dar color y sabor)
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instrucciones:
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