Coloca las pechugas de pollo en la fuente para hornear.
Unte las cebollas caramelizadas sobre cada pechuga de pollo. Espolvorea con queso rallado encima y hornea durante 20 a 25 minutos (o más, dependiendo del grosor de las pechugas de pollo), hasta que el queso esté completamente cocido y burbujee. Luego asa durante 2 minutos hasta que el queso esté dorado. Adorne con perejil fresco picado y sirva inmediatamente con verduras al vapor y arroz.
Tarta de queso con arándanos frescos y corteza casera
INGREDIENTES:
°Puré de arándanos:
°2 tazas de arándanos
°1/2 taza de azúcar
°1 cucharada de maicena
°1 1/2 cucharada de limón
°2 tiras grandes de ralladura de limón
+Corteza Graham:
°2 tazas de galletas integrales molidas
°1/4 taza de azúcar
°1/ 3 tazas de mantequilla derretida
+ cobertura de queso:
°8 oz de queso crema ablandado
°1 lata de leche condensada azucarada (como Eagle Brand)
°2 tazas de crema agria
° 1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN :
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