Aquí tienes una receta para una deliciosa Cazuela de Patatas y Tocino: fácil, rápida y llena de sabor. Ideal para una comida reconfortante y sencilla.
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas (peladas y cortadas en rodajas finas)
- 200 g de tocino (puedes usar panceta o bacon) cortado en trozos pequeños
- 1 cebolla grande (picada)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 taza de caldo de pollo (puedes usar caldo vegetal si prefieres)
- 1/2 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 1 cucharadita de pimentón (opcional, para darle un toque ahumado)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o mantequilla (para freír)
- Perejil fresco (para decorar, opcional)
Instrucciones:
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