Cazuela de patatas y tocino: fácil, rápida y riquísima

Aquí tienes una receta para una deliciosa Cazuela de Patatas y Tocino: fácil, rápida y llena de sabor. Ideal para una comida reconfortante y sencilla.

Ingredientes:

  • 4-5 patatas medianas (peladas y cortadas en rodajas finas)
  • 200 g de tocino (puedes usar panceta o bacon) cortado en trozos pequeños
  • 1 cebolla grande (picada)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 taza de caldo de pollo (puedes usar caldo vegetal si prefieres)
  • 1/2 taza de crema de leche o nata para cocinar
  • 1 cucharadita de pimentón (opcional, para darle un toque ahumado)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva o mantequilla (para freír)
  • Perejil fresco (para decorar, opcional)

Instrucciones:

 

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