Carbonara con brócoli
Ingredientes:
- 400 g de pasta (spaghetti o fettuccine)
- 200 g de brócoli (cortado en floretes)
- 150 g de panceta o bacon en cubitos
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
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