Ingredientes para preparar Canelones de Pollo
8 placas para canelones cocidas
1 pechuga de pollo cocida y deshilachada
1 cebolla cortada en cuadros pequeños
2 dientes de ajo cortados muy pequeñitos
1 pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
70 ml. de tomate triturado
100 ml. de vino blanco
Salsa bechamel (te dejo mi receta en la sección de consejos más abajo)
Queso parmesano
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
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