¿Buscas un interruptor seguro y remoto para disfrutar de comidas deliciosas? El Calzone es una gran alternativa al clásico de bolsillo y, además, ¡lo podrás tener en tan solo unos minutos! Gracias a este conocimiento italiano, se dejan invadir por sabores y aromas que los transportan directamente a los rayos del sol italiano. Además, las diez recetas son tan sencillas que cualquiera, incluso un cocinero novato, puede prepararlas.
¿Qué es Calzone?
El calzone es un tipo de caja italiana, que se diferencia en que está doblada por la mitad, creando una especie de “gnocco” compuesto de componentes. En su interior se esconden quesos fundidos, embutidos aromáticos, jamón y verduras que, una vez cocinados, proporcionan un abanico celestial de sabores. Es perfecto para un refrigerio en el trabajo, un tentempié para llevar o para un picnic.
¿Cómo utilizar Calzone en 10 minutos?
Ingredientes (para 2 porciones):
Para el pastel:
500 g de copos
1 cubo de levadura fresca
275 ml de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
Hasta la fecha:
1 lata de tomates (picados o en puré)
Un poco de orégano, albahaca, tomillo
150g de salami 150g de jamón
1
pizca de champiñones (escurridos)
1 paquete de queso (unos 200g), cualquier
sal y pimienta al gusto
Preparación (tiempo de trabajo: 10 minutos, tiempo total: 30 minutos):
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