CALAMARES ENCEBOLLADO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 500 g de calamares frescos, limpios y cortados en anillos.
– 2 cebollas grandes, cortadas en juliana.
– 2 tomates maduros, picados.
– 3 dientes de ajo, picados finamente.
– 1 pimiento verde, cortado en tiras.
– El jugo de 1 limón.
– 1/4 de taza de vino blanco.
– 1 lata de tomate triturado.
– Perejil fresco picado.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite de oliva virgen extra.

 

 

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