Brioche esponjoso: ¡muy suave y fragante!

Ingredientes
HARINA PARA TODO USO
300 g (2 1/2 tazas)
AZÚCAR
40 g (3 1/4 cucharadas)
SAL
2 g (½ cucharadita)
LEVADURA SECA
7 g (1 ½ cucharadita)
HUEVO
1
LECHE TIBIA
140 ml (⅝ de taza)
QUESO CREMA
40 g (2 cucharadas)
MANTECA
30 g (2 cucharadas)
NATILLA
300g (2 tazas)

 

 

 

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