Bolitas de calabacín con salsa de ajo

Esta deliciosa y fácil cena incluye fragantes bolitas de calabacín acompañadas de una sabrosa salsa de ajo. Es una comida deliciosa que seguro deleitará tu paladar.

Tiempo de preparación:

  • Tiempo de preparación : 20 minutos
  • Tiempo de cocción : 30 minutos
  • Tiempo total : 50 minutos

Ingredientes:

Para las bolitas de calabacín:

  • Calabacín : 2
  • Sal
  • Queso ricotta : 200 g (1 taza)
  • Pan rallado : 80 g (1/2 taza)
  • Hierbas de Provenza
  • Queso parmesano : 60 g (1/4 taza)
  • Huevo : 1

Para la salsa de ajo:

  • Yogur griego : 50 g (1/4 taza)
  • Mayonesa : 50g (1/4 taza)
  • Ajo picado
  • Eneldo fresco , picado

 

 

 

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