Sumérgete en un festín de sabores con nuestra receta de blanqueta de pollo con champiñones. Este plato clásico y refinado es una verdadera oda a la cocina francesa, ya que ofrece una combinación perfecta de tiernos trozos de pollo, sabrosos champiñones y una salsa cremosa y delicada.
Nuestra blanqueta de pollo con setas es mucho más que un simple plato: es un auténtico placer para los sentidos, que calienta el corazón y deleita el paladar. Su sencilla elaboración y elegante presentación lo convierten en una opción ideal para impresionar a tus invitados durante una cena en familia o con amigos.
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La magia de esta receta reside en su sencillez: ingredientes de calidad, un método de cocción fácil de seguir y sabores que combinan a la perfección. Sigue nuestras instrucciones detalladas y prepárate para disfrutar de este delicioso plato de blanqueta de pollo con champiñones, un alimento básico de la cocina francesa que seguro será una sensación en tu mesa.
Ingredientes para 4 porciones:
7 SP – Verde / 3 SP – Azul / 2 SP – Morado
600 g de pechuga de pollo
200 g de champiñones
2 cucharadas de harina integral
1 cucharadita de mantequilla baja en grasa
100 ml de crema fresca al 12%
100 ml de caldo de pollo
Jugo de un limón
1 cucharada de perejil picado
sal pimienta
Preparación :
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