¡Suena delicioso! Aquí tienes una receta que podrías seguir para preparar un bizcocho de vainilla relleno de frutos rojos y glaseado de Ruby Rock. Te guiaré paso a paso:
Ingredientes:
Para el bizcocho de vainilla:
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 4 huevos
- 200 g de harina de trigo
- 10 g de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 120 ml de leche
Para el relleno de frutos rojos:
- 200 g de frutos rojos (frescos o congelados, como fresas, frambuesas, moras, etc.)
- 50 g de azúcar
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de maicena (opcional, para espesar)
Para el glaseado Ruby Rock:
- 150 g de chocolate Ruby (o chocolate blanco con un poco de colorante rosa para simular el tono Ruby)
- 50 g de nata líquida (crema para batir)
Preparación:
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