Berenjena a la parmesana al horno: la receta de un plato rico y sabroso

Ingredientes:
Cebolla 1
Aceite de oliva
sal
guindilla
Puré de tomate 900 ml
sal
Berenjena 3
Aceite vegetal
Mozzarella 300 g
Albahaca fresca
Parmigiano Reggiano 70 g

Preparación:

 

 

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