Preparación
Prepara la cebolla y prepara la salsa para la parmesana.
Cortar las berenjenas, colocarlas en la bandeja para horno y condimentarlas.
Cocine los cuatro a 200° equivalente durante 15 a 20 minutos.
Corta la mozzarella y crea los diferentes canapés.
Cocine los cuatro a 180° durante 30 a 40 minutos.
Buen provecho
