INGREDIENTES
500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos.
1 pimiento rojo, cortado en trozos.
1 pimiento verde, cortado en trozos.
1 cebolla grande, cortada en trozos.
1 zanahoria, cortada en trozos.
1 lata aprox. 227 g de piña en trozos.
3 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de vinagre de arroz.
4 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de salsa de tomate.
2 cucharadas de maicena disueltas en 4 cucharadas de agua.
Aceite vegetal para saltear.
Sal y pimienta al gusto.
INGREDIENTES
2 tazas de arroz cocido pueden ser arroz blanco o integral.
2 huevos, batidos.
2 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de aceite vegetal.
1 cebolla pequeña, picada.
2 dientes de ajo, picados.
1 taza de guisantes opcional.
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
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