Almohadas del Niño Jesús: la receta de galletas rellenas típicas de la tradición de Apulia

Preparación: 30 Min

Cocción: 29 min

Descanso: 1 hora

Dosis para: 15 galletas

Imagen

ingredientes

para la masa quebrada

00 harina

500 gramos

Azúcar glas

180 gramos

Manteca

200 gramos

Huevo

2

Limón

1

Venta

qb

para el relleno

Garbanzos precocidos

150 gramos

Chocolate negro

150 gramos

vino fortificado

20ml

para terminar

Azúcar en polvo

qb

 

 

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