+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
– 500 g de carne molida de ternera o cerdo.
– 100 g de queso mozzarella o queso cheddar, cortado en cubos pequeños.
– 1 huevo.
– 1/4 taza de pan rallado.
– 1/4 taza de leche.
– 2 dientes de ajo, picados finamente.
– 1/4 taza de cebolla picada.
– 2 cucharadas de perejil fresco picado.
– 1 cucharadita de orégano seco.
– 1/2 cucharadita de sal.
– 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
– Aceite de oliva para cocinar.
– Salsa de tomate casera o comprada, para servir.
– Queso parmesano rallado.
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