Pelar huevos duros puede parecer sencillo, pero algunos trucos pueden hacer que el proceso sea mucho más fácil y rápido, resolviendo el “misterio” de por qué a algunas personas les resulta difícil.
Preparación: Añade los huevos directamente del frigorífico al agua hirviendo. Este contraste de temperaturas puede ayudar a separar la membrana interna del caparazón. Después de cocinarlos, transfiera los huevos inmediatamente a un baño de hielo para detener la cocción y hacer que la clara se contraiga, lo que facilitará su liberación de la cáscara.
Técnicas de pelado:
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