Las hamburguesas y conchas mexicanas al horno son un plato reconfortante y sabroso que lleva el sabor de México a tu mesa. Esta receta combina los sabores picantes de la carne molida sazonada para tacos con la cremosa satisfacción de las conchas de pasta al horno. Es perfecta para las noches ajetreadas de la semana en las que anhelas una comida deliciosa sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Este plato se inspiró en mi amor por los tacos y la pasta, lo que lo convierte en uno de los favoritos en nuestra casa, especialmente durante las frías noches del Medio Oeste.
Este plato de hamburguesas y conchas mexicanas al horno combina maravillosamente con una simple ensalada verde o ensalada de maíz mexicano para agregar un poco de frescura y crocante. También puedes servirlo con una guarnición de frijoles refritos o una bola de guacamole para realzar los sabores mexicanos. Un vaso de té helado o una cerveza ligera completarían muy bien la comida.
Hamburguesa y conchas mexicanas al horno
Porciones: 4
Ingredientes
1 libra de carne molida
1 paquete de condimento para tacos
8 onzas de conchas de pasta
1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de crema agria
1 taza de salsa
2 cebollas verdes, picadas (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
A mi marido le encanta esta idea. Apenas terminamos nuestros primeros platos y ya está pidiendo más.
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