Calabacín A La Parmesana Sin Bechamel
El calabacín a la parmesana es una variante ligera y deliciosa de la clásica berenjena a la parmesana. Preparada sin bechamel, esta versión es perfecta para quienes quieren un plato sabroso pero más ligero.
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 400 g de puré de tomate
- 250 gramos de muzzarella
- 50 g de parmesano rallado
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Albahaca fresca
- Sal y pimienta para probar
continúa en la página siguiente
