Ingredientes: Para la masa: 1 1/2 tazas de galletas Graham molidas (picadas para hacer 1 1/2 tazas)

1/2 taza de azúcar

6 cucharadas de mantequilla (derretida)
Para el relleno:

4 tazas de queso crema (suavizado)

1 cucharada de extracto de vainilla

1 1/4 tazas de azúcar

4 huevos grandes

1 taza de leche (yo usé leche de coco sin azúcar)

1/4 taza de crema agria
Para el glaseado:

3/4 taza de crema de coco (enlatada)

3 cucharadas de azúcar glas

1/2 taza de queso crema (suavizado)

1/2 taza de hojuelas de coco tostado

 

 

 

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